欢迎来到商小妹 [ 登录 ] [ 免费注册 ]
咨询热线:023-966965
商小妹,重庆商网旗下网站
● 热门推荐
来报名!价值868元的...
越来越多的父母希望通过影像记录孩子的成长。抓住夏天的尾巴,给孩子拍组清凉写真吧!
44家重庆上市公司 上...
沪深44家重庆上市公司昨公布了2016年半年报,总计实现营收1245.99亿元。
原文出处
阅读 评论 0

五谷杂粮 开启夏季养生的正确姿势

2016-05-20 10:04:33     作者: 黄亚芸

标签: 五谷杂粮

一谷补一脏 粗粮最健康 五谷杂粮 开启夏季养生的正确姿势

常听长辈们说,多吃五谷杂粮对身体有好处。但你知道,在夏季应该怎样食用五谷杂粮才最养生呢?为此,商小妹购特意采访了重庆市第三人民医院的营养科科主任刘莉,来为大家讲解夏季五谷杂粮该如何搭配。

【养生】

不一定要山珍海味

说到进补,大家首先想到的往往是各种补药、肉类或山珍海味。其实,早有“药食同源”的说法,五谷杂粮也可用来防治疾病,经济实用,还没有副作用。

我们常见的五谷杂粮中,包括了红豆、黑豆、绿豆、黑米、高粱米、红香米、麦仁、燕麦、小米、薏米等十多种食物。而每种食物的功效又各不相同,需要按照自身的需求选择食用。

像现在,大家的工作、生活节奏越来越快,吃饭不准点,易出现体虚乏力、胃病缠身的情况。这时,黑豆和小米就派上用场了。黑豆不仅是一种有效的补肾品,还有美容养颜的功效。而小米是益肾健胃的催眠曲,它味甘淡、性平,含有大量的蛋白质、脂肪、铁、磷等,是益肾和胃、除热的最佳选择。

都说糖尿病人要少喝粥,但燕麦粥却除外。燕麦米煮的粥富含镁和维生素B1,以及磷、钾、铁、泛酸、铜和纤维,可以降低胆固醇,对脂肪肝、糖尿病、便秘等也有辅助疗效。

【搭配】

夏季吃杂粮有技巧

·对身体这么好,那么夏季该如何搭配着来吃,才能让它们的功效最大化呢?重庆市第三人民医院的营养科科主任刘莉告诉记者,就夏季来说,应该多吃清热降暑的东西才最为合适,而五谷杂粮中最清热降火的要属薏米、绿豆、黑豆了,而这三种杂粮的食用方式都各有不同。

薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,但与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。

至于黑豆和绿豆,大家都知道适合熬粥或者熬汤,早晚来一碗可清热降火。

还有一种方式就是把红豆、黑豆、黑米、燕麦、薏米、麦仁这几种杂粮混合到一起,每天早上起来用料理机打成羹,做早餐食用。但需要注意的是,红豆属于热性食品,混合时可少加。

此外,大家还可以按照自身的需求加一些红枣和枸杞进去,更能起到补养作用。但同样的,红枣在夏季不宜多食,用量要少。

【勿忘】

再好也得对症下药

在采访中,刘莉还不忘提醒大家,五谷杂粮虽然是养生的好东西,但对于一些特殊人群来说,却需要慎重食用。

刘莉说,像肠胃不是特别好的人,在日常生活中应尽量地少吃些五谷杂粮类食物,尤其是一些患有消化功能障碍的患者,因为如果吃杂粮的话,多少会加重肠胃负担,从而导致疾病更加严重。

还有,患有痛风等病症的患者在日常生活中同样要注意尽量少吃些五谷杂粮类食物,尤其是豆类食物。此外,薏米这类性寒的杂粮,孕妇是不能碰的。

刘莉还表示,部分患有肾功能疾病的患者在平时生活中同样要注意尽量少吃些五谷杂粮类食物,因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,如果当成主食食用的话很有可能会加重肾脏的负担,从而严重影响人体健康。

商小妹购直供价

天娇陕北杂粮礼盒 1680克 53.5元

天娇陕北婆姨小香米礼盒2000克 51元

天娇陕北婆姨空心挂面 258克 11元

陕北燕麦 400克 7.5元

汉中黑米 400克 9元

麦仁 400克 7.5元

陕北红豆 400克 11.5元

陕北黑豆 400克 9元

汉中红香米 400克 9.5元

陕北高粱米 400克 9元

陕北小米 400克 10元

陕北婆姨薏米 400克 15元

天娇罐装中宁枸杞 210克 31元

天娇狗头枣(红) 1000克 26元

相关

来自黄土高坡的诚意之作曾亮相《舌尖上的中国2》

既然前面说了这么多五谷杂粮的好处,那各位客官怎么能不来一点五谷杂粮呢!今天,商小妹购就为大家推荐来自陕西天娇食品有限责任公司所推出的五谷杂粮。

该公司是一家专门生产红枣、五谷杂粮、休闲食品的公司,其推出的红豆、小米等五谷杂粮都生长在昼夜温差极大的黄土高坡上。想必大家都知道,在昼夜温差大的地方所种出来的食物,不管是从口感还是品质上,都要比其他地区所生产的要好。特别值得一提的是,该公司出品的陕北空心挂面,已随着《舌尖上的中国2》的热播,备受吃货们的追捧。

特别提示

签收支持开箱验货,如有霉变、腐烂现象,请在配送人员在场情况下,电话联系客服可退换货。

商小妹购配送电话

一个电话送货上门,满58元包邮,货到付款 400-023-2020

■商小妹购所有产品价格以网站为准,若有变化,恕不另行通知。

热门评论
    
扫描二维码关注重庆商报微信矩阵
     
    
关于我们 | 法律声明 | 会员 | 网站广告 | 报刊广告
版权所有 © 重庆汇融文化传播(集团)有限公司 ICP备案:渝ICP备05001410号