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要减肥沙拉当主食 摇滚甜心每款售价50元

2015-04-24 10:30:13     作者: 刘渝畅

标签: 沙拉 摇滚甜心 电商周刊 商小妹优选商城

三四五月不减肥,六七八月徒伤悲。厌倦肥胖,要健康,高富帅白富美们想尽办法。喝减肥茶?不吃饭?No,现在据说整个欧洲都风靡把沙拉当主食!一个叫摇滚甜心的沙拉店号称为“白领做沙拉”,借助互联网在北京正火到不行。白领、大学生、90后、很多家庭主妇都成了他们的消费者。摇滚甜心每款沙拉售价50元左右。

其实,从商小妹优选商城订购六七样食材,你完全可以花更少的钱,快速做出自己喜欢的沙拉。

 

本期《电商周刊》邀请到两位时尚辣妈小猫和叮当,来到位于大坪英利国际广场的星绿园时尚茶餐厅,用商小妹优选商城免费提供的6种商品现场制作沙拉,比拼厨艺,与大家分享关于沙拉的感悟。

营养师说 主食沙拉最好有鸡蛋、核桃

重庆市第三人民医院高级营养师 刘莉

只有一份选材丰富、营养均衡的沙拉,才足以代替主食。

沙拉少不了新鲜的水果和蔬菜。时令的水果不多说,蔬菜能给你更多的维生素、植物蛋白,发挥抗氧化、美肤的作用。蔬菜也是最能体现沙拉的优势所在——因为不适当的烹饪会造成蔬菜维生素流失,如果煎炒用油过多,就更有害了。而沙拉基本都是生吃,营养素流失是最少的。

做沙拉推荐羽衣甘蓝,它维C、胡萝卜素等含量非常高,抗氧化效果非常好,美女们尤其要吃。当然,西兰花、菜心、芥蓝、菠菜也不错(菠菜需焯水去除草酸,你懂的)。如果担心蔬菜生吃有农药、虫卵、病菌啥的,耐心清洗、用盐水泡十分钟左右吧。

别忘了,代替主食的沙拉一定要有蛋白质。因此,一枚鸡蛋是最方便的。

还有,既然要代替主食,就得有足够的饱腹感。所以,燕麦是完美的主食替代品。

另外,有点坚果就更好了。坚果是矿物质的主要来源之一,还含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质,对于大脑、心血管都是很有益处的。核桃、杏仁、葵花籽、开心果等都是不错的选择,不过,每人每天总共吃一把就够了。

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