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超市购年货捡耙和 快记住这9大秘笈
文章出处: 重庆商报-上游财经    发布时间: 2018-02-07 08:31:13    作者: 记者 陈瑜

市民在超市内选购商品。 首席记者 钟志兵 摄

逢年过节,各大超市开始打起了促销战,各种打折优惠让人眼花缭乱,恨不得把购物车堆满。然而,商家总是精明的,在奉上一大堆优惠活动的同时,也会暗暗设下一些“机关”,让你不知不觉超过预算,或者结账后才发现买了一些根本无用的东西。节日来临,如何避开超市促销中的“陷阱”理智购物?40岁的邓群曾在我市的几个大型超市以及一些品牌做促销员,凭着10多年专业经验,为大家奉献超市购物9大秘笈。

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秘笈1 买小包装往往更划算

很多消费者会有“买得多比买得少实惠”的习惯性思维。其实,很多商品的大包装价格都不比小包装便宜。这种情况大多存在于休闲食品中,如薯片、瓜子、牛肉干等。而且有些商品的重量、价格往往非整数,让消费者换算起来很麻烦,容易忽略。

 

秘笈2 顺手能拿的多是陈旧货

走进超市,迎面可能就是一堆特价商品,让你蠢蠢欲动。这时一定请保持冷静,越是容易看到的商品,越可能是超市利润较高或急于出手的。估计很多消费者都是用右手从最外排或最上层随手顺当取货吧。这“随手”的学问很大。一般急于销掉的陈货旧货,一定在最随手最顺手的位置等着消费者。所以,要养成用左手从货架最里层取货的良好习惯。

 

秘笈3 买食品要学会“抄底”

有些超市摆放牛奶、酸奶、冷藏柜食品时,喜欢把生产日期最近的的产品摆在最里面,每天更换。如果你想购买最新鲜的,那就把最里面的商品“掏”出来。另外,从冻柜拿东西时,也要学会“抄底”。

 

秘笈4 蹲下来“买”更便宜

超市货架上与视线平行的位置,被超市工作人员称为“黄金地段”。据调查资料显示,放在与顾客视线平行位置的商品,可以增加70%的销量。这是超市物品摆放的最佳位置,第二是齐腰的地方,第三是与膝盖平行的地方,这些位置摆放的商品利润都比较大。消费者如想选购性价比较高的商品,应把目光投向货架上层和底层。一般货架最上层往往是新上市产品,而最底层则是利润较少、销售进入衰期的产品。

 

秘笈5 早上八九点买菜新鲜

有时间的家庭主妇,可在早上8:00~9:00这段时间购买当日新鲜菜品。因为这个时段超市一般人最少,蔬菜、鲜肉类食品以及海鲜也是最新鲜的。一些超市到了晚上8:00以后基本上就剩下当天没卖完的蔬菜、肉类等商品,所以往往就会打折销售。

另外在挑选熟食卤味,要选远离销售人员的。因为一般展示柜里顾客能清楚看到的部分,都是当天刚做出来的,鲜脆美艳,隔天卖不完的旧货都靠近柜员,最方便顺手装给你。

 

秘笈6 先订计划免花冤枉钱

很多消费者走进超市,不知不觉就会多买很多东西,其实这也是一种浪费。因此,最好能将采购清单列出来,照单购买,避免多花冤枉钱。逛完超市结账时,最好从购物车里拿掉一样可有可无的东西,这叫“末位淘汰法”。事实往往证明,拿掉那一样,几乎都是你不需要的。另外,在结账处的东西绝不“顺手牵羊”,这也是多余的消费。

大家都喜欢周末逛超市购物,超市在门庭若市时只要搞得花团锦簇热闹非凡就足够吸引顾客,无须做出真正的让利。相反,为了对付周一周二的门可罗雀、营业额萧条,不少超市往往有更真实的特惠活动。

 

秘笈7 从促销标签看降价玄机

各家超市的特价标签都各有特色,有心人学会从标签识别它的优惠程度并不困难。比如,用唛头笔和纸箱片潦草手写的降价消息让人觉得很草率很粗糙很不起眼,但那往往是降价幅度最大的最优惠的,因为它是在超市精心预谋以外的临时大减价。

再比如,有的超市“今日店长推荐”是最划算的,有的则是“优惠至某月某日为止”的最划算。而语焉不详如很笼统地标注“全品大减价”“特价销售”“厂家直送”“优惠价”之类的硕大标签,往往不怎么实惠。

 

秘笈8 从广告单识别优惠力度

很多消费者往往都会接到很多超市优惠传单,上面列出了特价商品优惠情况。很多超市的广告单,喜欢拿可乐、矿泉水、洗发沐浴液等日用品说事儿,如果当你看到某超市可乐一听才卖一块五,矿泉水一瓶才六毛钱时,千万不要就认定这家超市价格超低,其他商品也都不会贵到哪去。因为拿可乐矿泉水做噱头,恰恰只能说明这超市很狡猾,它的优惠力度不够,乏善可陈,没什么真正吸引眼球的商品折扣。

超市都很看重自己的周年庆,订合同也明确要求供货商必须“大出血”来配合店庆,所以这些特殊的日子还是值得去消费。

特别提醒,不要为抽奖而购物。超市营造出让你心理上觉得不买就亏了的氛围,它就成功了,抽奖算一条成功捷径。

 

秘笈9 仔细核对收银小票

超市在收银时往往采取四舍五入的收款方式。业内人士算了一笔账,1~4这四个数字,按概率算,出现概率为44.44%,5~9这五个数字,出现的概率则为55.56%,这意味着,超市“入”的机会还是比顾客“舍”的机会多11.12%。

很多人在购物结账后,往往根本不看或者只漫不经心看一眼收银小票,然后就扔了。因为很多消费者对超市扫描结算系统深信不疑,认为电脑计算出来的不会出错。

其实,超市结账出错每天都有,这包括:临时降价商品来不及修改电脑单价;买一送一的重复计价;条形码张冠李戴;限量限时的特惠商品电脑程序难以跟上;扫描仪没响造成二次扫描等等。因此,细心的消费者一定要仔细核对收银小票,避免多付钱。

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