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金佛山方竹笋迎来采摘高峰 还不快去尝鲜?

2015-09-01 11:19:05     作者: 罗永攀 雷艳

标签: 禅竹文化节 金佛山禅修竹韵梵音会 皈依法会 禅武表演 山王坪喀斯特国家生态公园 红心猕猴桃

河图猕猴桃

采摘方竹笋

天星小镇

德隆银杏林

山王坪秋景  本组图片由南川区旅游局供图

本周末开始,南川金佛山的10万多亩方竹笋进入了采摘高峰期。今年金佛山方竹笋的采摘季比以往提前,酷爱美食的食客们还不赶快来金佛山尝鲜?

随着秋季的到来,金佛山水馈赠游客的,除了峰岭间云缠雾绕的秋意和特有的方竹笋,还有这片富硒土地孕育出的累累果实。这个秋天,带上亲人朋友自驾到南川,避开最后的暑热,收获采摘的乐趣。

A首届禅竹文化节 踩笋悟禅两不误

每年秋季是收获新鲜方竹笋的最佳时节。享有山珍之称的方竹笋生长在金佛山上,堪称“世界一绝、中国独有”。一般竹笋为“雨后春笋”,而金佛山方竹笋为“雨后秋笋”。方竹笋肉质丰厚,纤维细脆、化渣、口感好,被誉为“竹笋之冠”。

8月下旬,金佛山西坡将举行踩笋季活动,游客可以到10万亩方竹林里探密寻宝,寻找这山间珍馐。金佛山方竹笋的采摘方式非常有趣:先找准目标,再用脚把笋踢倒,然后用手一拉,一棵方竹笋就破土而出了。

另外,中国首届(金佛山)禅竹文化节也将于今天开幕。金佛山是西南地区重要的佛教圣地;而方竹是世界上最神奇、最珍贵的竹类品种,其方圆空性的特征暗合佛教禅理。金佛山将佛文化与方竹相结合,打造了禅竹文化节,其中最让人期待的是金佛山禅修竹韵梵音会,而首次举行的皈依法会和禅武表演也将让游客领略到佛教文化的博大精深。

B自驾南川赏秋景 别有一番风味

说起自驾到南川,金佛山是必不可少的目的地。世界自然遗产、国家5A级景区金佛山的总面积有1300平方公里,秋季旅游资源丰富多彩。

金佛山海拔高、温度低、入秋早,山顶的树木和竹林从9月开始逐渐由绿色变为红色和黄色。从金佛山西坡乘索道上山,随着海拔高度的提升,满山树林从翠绿逐步过渡到绿、黄、红相间的颜色,整片山林犹如一幅巨形立体油彩画,层次分明而又艳丽生动。

另外,秋天也是山王坪最美丽的季节。10月起,山王坪喀斯特国家生态公园的1000亩银杏林和5000亩人工水杉林开始变颜色了。而石林里,各类灌木、乔木绿的绿、红的红,搭配着奇峰怪石,层次丰富、绚丽多姿。

C菊黄蟹肥秋正浓 南川处处有美食

好山好水出好虾,金佛山原生态的自然环境和纯净的原始山水非常适合生态虾蟹的养殖,出产的冷水鱼、清水虾、大闸蟹肉质鲜美。

“位于南川西北部的木凉镇,交通便捷,气候宜人,物产丰富,山川秀美。”南川区旅游局相关负责人介绍,木凉镇岸山桥水产养殖基地的淡水虾已享誉大重庆,“淡水虾”乡村旅游名片已牢固树立,游客既可以体验垂钓乐趣,还可以品尝鲜虾鲜鱼等特色美食。

“南川很多地方都有虾蟹大餐。”南川区旅游局相关负责人介绍,在南万高速金佛山西下道后,朝金佛山方向前进500米,就能看见一个清泉虾蟹养殖场。这里用木渡河水养殖了小龙虾、明虾、罗氏沼虾、大闸蟹,专门聘请的大厨独创多道虾蟹大菜。秋季正是虾肥蟹黄的时节,不用到江苏,就可以品尝到味道正宗的大闸蟹。

D把果实累累的秋天 塞进后备厢

秋天是南川最美的季节,也是收获的季节。紧邻神龙峡景区的腊梅葡萄园海拔800多米,四面高山耸立,昼夜温差大,光照好,土壤肥沃,还有山泉水,是种植生态、绿色、优质、优品葡萄的好地方。目前园内种植了200亩巨玫瑰、醉金香、夏黑、甜蜜香、摩尔多瓦、郑州早玉等高品质葡萄,其中的富硒葡萄是在中国健康产业研究院院长的指导下种出的重庆第一家富硒葡萄,其硒含量是普通葡萄的9~10倍(硒是抗氧化元素,可防癌)。

另外,8月中旬开始,南川多个果园里种植的红心猕猴桃逐渐成熟,晚熟脆红李也到了收获季。

E德隆乡银杏林 来一场寻梦之旅

“在南川德隆乡,有迄今为止发现的全世界年轮结构最完整、跨度最长、植株数量最多、单株树龄最高的古银杏群落。”南川区旅游局相关负责人介绍,这里的古银杏树约有4000棵,最大植株至少有2500多年的树龄。

一到秋天,这里就会变成金灿灿的童话世界,称得上全世界绝无仅有的古老梦境。“这里被很多摄影爱好者奉为最佳摄影基地,也是很多新人拍婚纱照的首选。”南川区旅游局负责人介绍,深秋季节,若想找一个亲近自然的地方,不妨走进德隆乡银杏村,为梦境找个真实的触点。

金佛山自驾线路

●重庆—渝湘高速—南川互通—南万高速—金佛山西下道。

●重庆—渝湘高速—金佛山出口(下高速后右行)—三泉镇—金佛山北

山王坪自驾线路

●重庆—渝湘高速—金佛山北下道—山王坪

●重庆—渝湘高速—水江下道—山王坪镇—山王坪

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